PFIRSICH-MINZESHAKE
Zutaten für 4 Personen:
- 300 g gut reife Pfirsiche oder andere Früchte
- Saft einer halben Zitrone
- 1 großes Stamperl Maraschino
- 1/2 l Buttermilch
- 1/4 l Sauerrahm
- 4 EL Honig
- 1/2 TL Vanillezucker
- 1/2 Bund Minze
Zubereitung: Alle Zutaten im Mixglas pürieren, in Gläser anrichten und mit frischer Minze garnieren.
Ein kühlendes und erfrischendes Getränk für den Sommer!
Wir wünschen gutes Gelingen und einen guten Apetitt
HEISSER APFELWEIN
Zutaten:
- 1 Liter Apfelwein,
- 1/8 Liter Wasser
- 5o Gramm brauner Zucker oder Honig
- 1/4 Stange Zimt,
- 3 Gewürznelken
- Schale einer halben Zitrone oder 2 Scheiben Zitrone
Zubereitung: Zucker und Gewürze mit Wasser (anstatt des Wassers sollten Sie Apfelwein nehmen - das gibt einen besseren Geschmack) aufkochen, 30 Minuten ziehen lassen, abseihen, mit dem Apfelwein vermischen und vorsichtig bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen.
Wir wünschen gutes Gelingen und einen guten Apetitt
GLÜHWEIN
Zutaten:
- 1 Liter guter Rotwein,
- 1/8 Liter Wasser
- 5o Gramm brauner Zucker oder Honig
- 1/4 Stange Zimt,
- 3 Gewürznelken
- Schale einer halben Zitrone oder 2 Scheiben Zitrone
Zubereitung: Zucker und Gewürze mit Wasser (anstatt des Wassers sollten Sie Zitronensaft oder Apfelsinensaft nehmen - das gibt einen besseren Geschmack) aufkochen, 30 Minuten ziehen lassen, abseihen, mit dem Rotwein vermischen und vorsichtig bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen.
Wir wünschen gutes Gelingen und einen guten Apetitt
